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第一百零二章 油渣酥肉


  “长夏,这是乱炖吗?”苏叶迟疑道。

  她见长夏指使根剁猪头,又准备猪五花、猪小肠和野菜等等。

  回想着兽族的乱炖,苏叶感觉有点不放心。于是,她忍不住询问起长夏,如果做乱炖的话,她宁愿吃煎肉果粉饼子。

  吃惯长夏烧的菜,苏叶再无法接受回到以前的饮食生活。

  长夏瞥见苏叶脸上残留的惊恐。

  当即,怔愣了半响。

  “苏叶婆婆,我要做的是杀猪菜。某方面来说,确实也叫乱炖。但是,这个乱炖跟部落做的乱炖是不同的。”长夏解释道。

  说完。

  苏叶与一旁偷听的根几人,不约而同地松了口气。

  还好长夏否定了。

  “杀猪菜吃的就是一个新鲜。刚宰的猪,猪肉鲜嫩带着少许甘甜,一锅炖,味道鲜甜软糯。如果有猪血,将猪血做成血肠放进去一起炖,猪血的鲜嫩能让人感觉好吃到吞掉舌头。当然,我们没有猪血可以加点野菜进去。”

  暮霭森林的野猪没有肉腥味。

  反而,肉质带着少许松香味。

  长夏猜测部落猎到的野猪,可能生活在松林之中。

  常年啃食松子,再加上用猪身磨蹭松树。久而久之,这些野猪就自然而然染上了松香气味。

  想到这里。

  长夏再次开口道:“族长,这次的野猪是在哪里猎到的?”

  “青山。”根回道。

  青山,白河往下又百里的一处山林。

  因泥土呈现青黑色,而被河洛部落取名青山。此处青山,与青山岩不是同一处地方。青山岩位于河洛部落与天狮部落交接之地,青山离河洛部落不过百里之遥。

  以兽族对距离的观念,百里只能说是家门口。

  “青山,那挺近的。”长夏呢喃道。

  一旁,了解长夏的南风快速察觉到问题。

  “长夏,青山怎么了?”

  长夏看了眼南风,说道:“我发现这次的猪肉吃起来特别香,我觉得青山附近的野猪可能生活在松林之中。常年啃食松子,再加上磨蹭松树,于是这些野猪身上浸染上少许的松香,这样的野猪吃起来特别好吃。”

  “青山一带土壤肥沃,野菜生长茂盛。你说的松树是不是特别绿?”木琴突然道。

  “松树,一年四季苍翠葱绿,又被叫做常绿树。”长夏点点头,认同木琴特别绿的说法。

  根道:“青树。”

  青山上生长的树,叫青树。

  这确实很有道理。

  “青树是不是特别香?”长夏道。

  这一次,她没强求把青树叫做松树。

  而是,询问青树是不是有香味。

  “青树确实香,部落制作的火把会添放青油。”根看了眼长夏,开口道。青油之事,是河洛部落的秘密。河洛部落不懂采收青油,只懂去青山拾捡天然掉落的青油。

  故而,部落储藏的青油数量十分有限。

  这次长夏带领族人采收红枫树树液,让根和部落长者们得以启发。他们盘算着等到采收青油的季节,打算前往青山尝试一二。

  谁知长夏做杀猪菜的时候,突然问及青山。

  这次,真的打了根一个措手不及。

  “松油确实能助燃,哦,是青油。青油除了助燃,还能支撑油蜡。”长夏想了想,随口道。青油更多用途,她不知道。

  毕竟前世没怎么接触过松油。

  “长夏你知道该如何采收青油吗?”根眼神灼热望着长夏,激动道。

  要不是木琴及时阻止,他差点举着刀逼近长夏。

  这会儿。

  苏叶老神定定,眼鼻口心。

  青油事关河洛部落的秘密,苏叶作为巫,懂得如何平衡暮霭森林各兽族部落,自然不会插嘴青油的事。

  听到,她也会装作没听到。

  “我想…应该跟采收红枫树树液差不多的道理。不过,我不清楚采收青油的时间。”长夏迟疑道。

  有了长夏这句话,根很满意。

  更加坚定等青树采收青油的时间,一定要安排族人过去试试。

  “采收青油好像要割树皮,再割沟,不像红枫树一样钻洞。”

  片刻后,长夏认真思考又一次开了口。

  一听,根禁不住紧皱眉头。

  与木琴相视一眼,部落前往青山采收青油是雨季后半段。如果像长夏说的,采收青油要割树皮,割沟。

  这岂不是意味着现在差不多就能动身前往青山给青树割树皮了?

  等等——

  这件事,等吃过杀猪菜。

  他回部落找长者们聊聊,再做决定。

  “族长,青树除了采收青油,青子也是能吃的。”长夏道。

  香喷喷的松子,谁能拒绝得了?!

  她刚才说那么多,就是为了引出松子。不,应该说是青子。毕竟松树变成了青树,松子叫青子也顺理成章。

  “好的。”根点头,表示记住了这件事。

  南风舔着嘴角,拼命吞咽口水,回忆着青子是什么时候成熟的?

  这边木琴将熬好的板油油渣舀出,再将猪油舀进陶罐。

  长夏没再开口。

  她开始炸油渣酥肉。

  滋滋——

  木筷将沾染着果粉和蛋液的油渣块放入石锅里。

  烧热的猪油,与油渣块一接触。

  顿时发出阵阵滋滋声响。

  很快地,一股不逊色熬油时的香味瞬间弥漫开来。

  “这味道比刚才熬油更香!”

  这次,苏叶率先忍不住开口。

  探着头,众人齐齐往长夏面前的石锅凑近。

  “别着急,还没炸好。”长夏满头黑线,瞅着走近的众人。连苏叶都忍不住,想必地窖那群人很快就会上来。

  果然。

  长夏刚想完。

  这次来的是空山。

  望着空山,长夏一脸鄙视。

  这定力太差了。

  没见,栢青比他们小都能忍住。偏生亚东空山这两个成年的雄性,定力不足。

  “别这样看我,我是被他们推举赶上来的。”空山举着手,势弱。

  地窖在窑洞下面,香味往上窜也会往下沉。他们在下边闻着味,馋的不行,等了又等,最后还是忍不住让空山上来打听下情况。

  问问长夏他们在厨房究竟做什么?

  “行吧!”长夏道:“我炸了油渣酥肉,等等就好。”

  “空山,你们在地窖做什么?”根好奇道。他知道亚东和空山早上过来,这两人好像一过来,就没走。

  “长夏画了地窖的图纸,我们跟着沉戎在整理地窖。”空山道。

  根闻言,欣慰点了点头。

  长夏和沉戎确实很不错,雨季无法外出,留在家刚好能整理整理窑洞。想着想着,根打算剁好猪头之后,也去地窖瞧瞧。


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