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第1015章 八零娇女 011


  天快黑的时候,盛暖带着苏阮出门,到了工地大门口那边,寻了个地方,把手里的红纸贴了上去。

  红纸上是墨水写的两行大字:文化巷‘盛家熟食’新店开业大酬宾,5月8日当天吃面免费品尝肥肠,欢迎大家光临。

  贴完广告,盛暖转身往回,苏阮跟在她身边碎碎念:“免费吗?肥肠虽然比肉便宜但也是要钱的,还费了那么多调料功夫,我们会不会赔本了?”

  盛暖摇头:“不会,这是吸引客源,只要有了客源,以后不愁没得赚。”

  苏阮还是心疼的不行,但知道店铺是盛暖的,也没再说什么。

  天黑后,两人从锅里舀了热水出来洗漱后睡到了二楼阁楼。

  虽然只有一套被褥,但幸好天热,两人都只盖肚子,躺下也不算拥挤。

  第二天一大早,两人起床后就开始准备东西。

  苏阮和面,盛暖一边看她和面学习一边在旁边切菜,葱末青菜什么的全都准备妥当后跟苏阮一起和面。

  和好的面行好后切成一块一块,抹上油放在盆里盖住,等到要煮面的时候可以直接拿出来扯开。

  一碗扯面一毛,加肥肠的话两毛……对工地干活的人来说,一天工作量大辛苦,就指着吃一顿实在饭。

  晚饭还可能有人回家,可中午这顿肯定要在工地附近解决的,不说天天吃肥肠面吧,工地那么多人,隔三差五的来,客流也很客观。

  等快到中午的时候,盛暖让苏阮先给她们两个煮面吃。

  毕竟一会儿忙起来要好久,自己先吃饱了才有力气干活。

  一边吃香喷喷的肥肠面,苏阮一边肉眼可见的有些不安,小声问盛暖:“会有人来吗?这么多面能卖完吗?”

  这可都是白生生的白面,要是卖不出去损失可就太大了。

  盛暖笑着问她:“你做的面香吗?”

  苏阮毫不迟疑:“香。”

  盛暖又问:“我弄得烧肥肠调料香吗?”

  苏阮再度点头:“很香。”

  盛暖笑了:“那不就完了,你现在应该担心的是,待会儿万一人太多,能不能忙的过来。”

  苏阮一边大口吃面一边保证:“能,那么大的铁锅呢,一次能下好多面,我动作很快的。”

  等到两人吃完饭没多久,前边巷口出现了几个工人打扮的人,一边走一边左顾右盼,然后有人一指盛暖的小店:“那边,盛家熟食,就是那里?”

  那些人满头大汗,有人直接赤着上身,一边走过来一边笑哈哈问:“老板娘,我看你们店在工地贴的大字报,是吃面免费品尝肥肠吗?”

  盛暖笑吟吟擦了几下桌子:“没错没错,几位快坐吧,咱们今天第一天开张,就图个人气儿,目前只有肥肠面,以后种类就多起来了,来,我先给各位倒上面汤。”

  旁边,苏阮已经默数着人头开始迅速抻面。

  锅里的水本来就是烧开的,打开炉门后火苗呼呼往上窜,苏阮的确动作很麻利,扯面一条接一条下锅,一边做着,一边又有人来。

  苏阮在那边忙的脚不沾地,盛暖则是招呼客人以及倒面汤,也忙得来来回回。

  没过多久,第一波出锅,面条连汤倒进早上已经调好的汤汁里,上边夹上两块肥肠,白的面翠绿的菜叶泛着油珠的面汤……第一拨人端到碗就哧溜哧溜开吃。

  这边工地刚开始,工人们大多对附近也不太熟,来这边吃面是看到了贴在工地门口的大字报,看到说免费品尝肥肠,所以来想吃一嘴免费的。

  一毛钱一碗面,他们是苦力活,也吃得起。

  原本想着就是吃一次,可等到肥肠进了嘴里,那几个人登时睁大眼。

  肥而不腻,关键是那个味道……再一低头,才发现自己筷子都没停,就把送的两块肥肠给吃下去了。

  等到筷子里的面条吃进嘴里,一伙儿大老爷们顿时吸溜的更快了。

  扯得面条劲道极了,调料入味儿,同样是面……家里的婆娘真是把那些白面给糟践了!

  先是吸溜吸溜吃面的声音,然后就有人喊:“老板娘,加份肥肠。”

  盛暖拿着放肥肠的盆,挨个过去一人加一勺……

  前边那拨客人埋头吃的满头大汗,再时不时喝口面汤,那滋润的样子看的还在等的人不由得有些着急催促起来。

  “怎么还没好啊?”

  盛暖笑呵呵招呼:“现抻的面劲道,都是为了大家能吃到最好吃的面,稍等一下马上好。”

  两个炉子拔开了烧,前边的客人吃完饭,盛暖就过去收钱收拾碗筷。

  一碗面一毛,加肥肠的话再加一毛,没过多久,她兜里就塞满了毛票。

  她把用过的碗筷拿到店里水池旁的大盆里,把干净的碗筷拿出来放到苏阮旁边,然后再进去迅速洗碗。

  洗完碗,把洗干净的碗放在干净大盆里,拿起保温瓶里烧的开水,从那些碗筷上浇过去算是消毒。

  消完毒,她把碗筷拿出来。

  有爱攀谈的工人笑呵呵打趣:“老板娘挺讲究卫生的。”

  盛暖笑着接话接的自然:“是啊,大家吃饭就要吃个心安,白天开水烫,等到天黑没人了,我们再用开水把碗筷都煮一下,大家放心,很卫生的。”

  有人笑呵呵:“咱们都是大老粗,不讲究那么多。”

  盛暖笑了笑没有争辩。

  等到又有几个人坐下来,盛暖过去倒面汤:“小心,刚舀出来的面汤有些烫……”

  话音未落,就看到一个手往她手腕抓过来:“那老板娘还不小心点,别被烫到了。”

  说话的是个看起来流里流气的男人,刚刚老远就看着盛暖看直了眼。

  大多工人都是朴实的,即便见这老板娘生的着实貌美,大庭广众也不敢造次,但架不住总有些爱冒头的人。

  就在那只手要抓到盛暖手腕时,她手里的面汤一斜,全都倒在了那人手上……


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